食品安全由金屬探測儀來保駕護航
當前全球?qū)κ称钒踩约俺隹谑称沸l(wèi)生與質(zhì)量的要求都日漸嚴格,避免金屬異物混進食品制品中就成為了食品公司品質(zhì)管理的重中之重。
那么
金屬探測儀是怎么檢測這些混入食品中的金屬呢?
金屬探測儀隨著對食品衛(wèi)生檢測要求的提高而被廣泛利用起來。金屬檢測儀的主要檢測對象為金屬,食品行業(yè)中的金屬主要可以分為不銹鋼、鐵磁性金屬、非鐵金屬三種。檢測的難易程度是由金屬本身的導磁性及導電性所決定的。
若是金屬本身就具有磁性而且導電性能良好,就極易被檢測出來;
若是銅、鉛、鋁等非鐵金屬,雖然本身不具有磁性,但是導電性能良好,相對而言也比較容易被檢測出來;
不銹鋼制品的種類有很多,有的具有磁性而有的則不具有磁性,而且導電性能也有所區(qū)別。
在食品工業(yè)中使用比較普遍的是304和316不銹鋼,因此經(jīng)常將其靈敏度的下限作為金屬探測儀的主要檢測范圍。目前金屬檢測機大多為一體型的檢測線圈,由于其穩(wěn)定性和靈敏度都相對較好,所以也得到了廣泛的應(yīng)用。